| DAVET |
KONAKLAMA |
LİNKLER |
İLETİŞİM |
DEĞERLİ KONGRE KATILIMCILARI,
13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi" 17-18 Mayıs 2024 tarihlerinde Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ev sahipliğinde "Karma Grup Eğitim, Denetim ve Danışmanlık" ve "Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDE)" desteği ile İzmir’de gerçekleştirilecektir.
Kongre "Yasam İçin Gıda" ana temasıyla yapılan çalışmaları kapsamaktadır. Ülkemizin kalkınmasında önemli role sahip ve disiplinler arası ortaklıkla oluşturulan bir bilim dalı alan Gıda Mühendisliği; fiziksel, kimyasal ve biyolojik bilimlerin, gıdaların işlenmesinde, saklanmasında, taşınmasında ve yeni gıdaların üretilmesi ve geliştirilmesinde uygulama alanı bulan bir mühendislik dalıdır. Hızla gelişen gıda bilimi ve gıda işleme tekniklerinin izlenmesi, bu bilgilerin ülke gerçeklerine uygun biçimde yorumlanarak düzenlenmesinin yanı sıra, kendine özgü tekniklerin geliştirilmesine yarayacak bilgilerin üretilmesi ve yayılması da Gıda Mühendisliği bölümlerinin görevleri arasındadır.
Bu kongre kapsamında genç mühendis adaylar, yüksek lisans ve doktora öğrencileri, akademisyenler ve sektör temsilcilerinin bir araya getirerek gıdaya yönelik yeniliklerin, teknolojilerin ve genel olarak gıda biliminin konuşulması ve yararlı çıktıların elde edilmesi amaçlanmaktadır. Kongremize gönderilen her bildiri alanında uzman bilim insanları tarafından değerlendirilip bu değerlendirme sonrasında sunulmaya uygun plan sözel ve poster bildiriler kongremizde sunulacaktır. Ülkemizin gıda ve beslenme politikalarına ışık tutacağına inandığımız kongremize katılımınız ve vereceğiniz destek için şimdiden teşekkür ederiz.
Saygılarımla,
PROF. DR. SEBNEM TAVMAN
Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı
|
|
|