1. Uluslararası Gastronomi ve Kültür Kongresi

Kongre Konuları -Gastronomi -Yemek ve Kültür -Çalışma Hayatı ve Gastronomi -Din-toplum-kültür ve Gastronomi -Turizm,otelcilik ve Gastronomi -Tarih, kültür ve Gastronomi -Kültür ve Gastronomi Araştırmaları -Küreselleşme ve Gastronomi -Kent,kentleşme, kentsel tasarım ve Gastronomi -Kültür politika ve planlamalarında Gastronomi -Edebiyat Araştırmalarında Gastronomi -Müzik Kültürü, Görsel Sanatlar ve Gastronomi -Sağlık ve Gastronomi -Sosyolojik Gastronomi -Göçebe Yaşam Biçimi ve Gastronomi -Gelenekler ve Gastronomi -Türkiye'nin toplumsal yapısı ve gastronomiye etkileri -Politika ve yemek -Spor ve beslenme -Hastalıklar ve beslenme -Toplumsallaşma ve beslenme alışkanlıkları -Sanat tarihi ve arkeoloji açısından beslenme, yemek ve Kültür -Mutfak Sanatları -Fast food kültürü -Aşçılık ve Gastronomideki Yeri -Yiyecek-içecek hizmetleri-Sosyo-kültürel değişim ve gastronomiye etkileri -Türkiye'de ve dünyada Gastronomideki gelişmeler -Gastronomide teşhir,süsleme ve sunuş sanatları -Türk yemekleri -Malatya yemekleri -Yeşilyurt yemekleri -Yemek araştırmaları -Sinema,film endüstrisinde yemek -Eğlence kültürü ve yemek