7. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU 1–2–3 Ekim 2026 | Gaziantep Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası ve TAGEM iş birliğinde düzenlenen 7. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 1–3 Ekim 2026 tarihleri arasında Gaziantep Üniversitesi ev sahipliğinde, gastronomi alanında ulusal ve uluslararası önem
📅 1-3 Ekim 2026📍 Gaziantep
Düzenleyen: Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü · Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü · TMMOB Gıda Mühendisleri Odası · TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası · TAGEM
Türkiye’nin gıda mikrobiyolojisi alanındaki en önemli bilimsel etkinliklerinden biri olan Türkiye 2. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, 4-6 Eylül 2025 tarihleri arasında İstanbul Teknik Üniversitesi'nde düzenlenecek. İstanbul Teknik Üniversitesi ve Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü iş birliğiyle gerçekleşecek kongre, akademisyenler, bilim insanları, kamu ve özel sektör temsilcileri i
YUMURTA sektörünün değerli üreticileri, saygıdeğer paydaşları; Yumurta sektörü, Sektörel yapısını güçlendirmek adına üretim alt ve üst yapısını sürekli geliştirmekte ve ürün kalitesini yükseltme çalışmalarını daima birinci öncelik olarak benimseyerek, mevcut üretim ve ihracat kapasitesi ile dünyadaki yerini korumaktadır. Türkiye'nin yumurta tüketimi ve ihracatı dünyadaki gelişmelere paralel olarak
📅 21-24 Kasım 2024📍 Bafra
Düzenleyen: Yumurta Üreticiler Merkez Birliği · (YUM-BİR)
Gıda Perakendecilerinin ve tedarikçilerinin buluştuğu 10. Ortak Gelişim Kongresi, 19 Kasım 2024 Salı günü Wyndham Grand İstanbul Levent’te ve eş zamanlı olarak Digital Network Alkaş’ta hibrit olarak gerçekleştirilecek. Ulusal zincir marketler, hızlı servis restoranları ve kahve zincirleri, Yerel ve bölgesel perakendeciler, Hızlı tüketim malları üreticileri ve tedarikçileri, Yerel üreticiler, Gıda
Değerli Katılımcılar; Hızla tek tipleşen dünyada geleneksel gıdalarımız bizi biz yapan değerlerin en önemlilerindendir. Onu yaşatmak, korumak, kollamak ve geleceğe taşımak için 20 yıldır el ele yürüttüğümüz Geleneksel Gıdalar Sempozyumu’nun 6.’sı Toros Üniversitesi ev sahipliğinde 07-08-09 Kasım 2024 tarihlerinde Mersin’de yüz yüze gerçekleştirilecektir. Bu önemli etkinlik, Toros Üniversit
Dear Colleague, It is my pleasure to invite you to participate in 5th YABITED Fats and Oils Congress (organized by Turkish Fats and Oils Association) to be held in a very beautiful Mediterranean costal city, Antalya which is one of the most popular tourist destination with its sunny beaches and numerous historical sites such as Aspendos, Myra and Perge. This international congress will give the pe
📅 7-9 Kasım 2024📍 Antalya
Düzenleyen: Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED)
Değerli Akademisyenler; İnsanın zaruri ihtiyaçlarından biri olan beslenme, iklim ve coğrafi imkânlarla şekillenen son derece renkli ve derinlikli bir kültürel dünyaya da kapı aralar. Her toplum, uzun asırlara ve nesillere dayanan olağanüstü bir çabayla, kendilerini var eden kültürel kodları mutfaklarına ve sofralarına taşımayı başarır. Malatya, çok zengin ve çeşitli bir yeme-içme kültürüne sahip o
Toros Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 05.06.2024 tarihinde Toros Üniversitesi 2. Ulusal Kahve Sempozyumu düzenlenecektir. Tropikal iklimlerde ve dağlık platolarda yetişebilmesine karşın, kahve dünyanın her yerinde tüketimi en yaygın olan içeceklerden biridir. İlk olarak Etiyopya’da bulunan kahve çekirdeklerinin su ile ferm
📅 5-5 Haziran 2024📍 Online
Düzenleyen: Toros Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Sayın bilim insanı meslektaşlarımız, Sizleri 16-18 Mayıs 2024 tarihleri arasında İstanbul Yıldız Teknik Üniversitesi'nde gerçekleşecek olan Uluslararası Gıda İnovasyonu ve Sürdürülebilirlik Kongresi'ne (IFIS2024) davet ediyoruz. İnovasyon ve sürdürülebilirlik kavramları sadece çeşitli alanlarda değil, Gıda Bilimi ve Teknolojisinde de hayati öneme sahiptir. Gıda alanında inovasyon ve sürdürülebilir
Değerli Kongre Katılımcıları, Pandemi sürecinin ardından yüz yüze gerçekleştirdiğimiz 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi yoğun bir ilgi ve katılımla gerçekleştirilmiş, olumlu geri bildirimler almıştır. 7. Kongremiz ayrıca Uluslararası Gıda Koruma Derneği – IAFP tarafından verilen “En İyi Toplantı” ödülüne de layık görülmüştür. Gelinen nokta bizleri gururlandırmış ancak bir o kadar da sorumlul
TABADER yıllar boyunca sürdürdüğü sektöre hizmet ve vizyon konusunda, Uluslararası Duayenler, Zirve ve Eğitimler sonrasında yeni bir prestijli faaliyeti daha bünyesine katmak üzere yola çıkmıştır. Sektörün geleceği için yeni ve bilimin ortaya koyduğu bilgiyi hem bilim camiasını bir araya getirmek, hem de sektöre yaymak için Uluslararası düzeyde bilimsel kongre yapacaktır. Uluslararası Tahıl ve Bak
Dear Colleagues and Friends, On behalf of the Organizing Committee, it is my great pleasure to invite you to participate in the Propolis Conference – Propolis : Past, Present and Future Medicine – Istanbul 2023, to be held in Istanbul, Turkey from 9-11 November 2023. The conference hopes to provide a bridge between East and West, addressing key issues relevant to the study of propolis between the
Sivas Cumhuriyet üniversitesi Gıda Çalışmaları Uygulamaları ve Araştırma Merkezi tarafından 16-18 Ekim 2023 tarihleri arasında “ICONFOOD’23 International Congress on Food” isimli kongre gerçekleştirilecektir. İnsanlığın varoluşundan günümüze kadar değerini ve önemini kaybetmeyen ve yaşam için temel olan gıdanın her yönünü tartışacağımız kongremizde gıdanın geleceğini planlamayı amaçlamaktayız. Yüz
📅 16-18 Ekim 2023📍 Sivas / Online · Uluslararası
Düzenleyen: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları Uygulamaları ve Araştırma Merkezi
1. Ulusal Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Kongresi 28-29 Eylül 2023 tarihlerinde İYTE Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından İzmir’de düzenlenecek.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği ile Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği iş birliğinde 13-16 Eylül 2023 tarihleri arasında “Türkiye 1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi” düzenlenecektir.
📅 13-16 Eylül 2023📍 Erzurum
Düzenleyen: Atatürk Üniv. Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü · Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Değerli Katılımcılar, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa Teknik Üniversitesi, Tarım ve Orman Bakanlığı, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası ve TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası olarak beşincisini düzenlediğimiz Geleneksel Gıdalar Sempozyumunu, 24-26 Kasım 2022 tarihleri arasında Bursa Uludağ Üniversitesi ev sahipliğinde hibrit olarak gerçekleştireceğiz. Geleneksel gıdalar, kültürümüzün bir yansıması olarak
📅 24-26 Kasım 2022📍 Bursa / Online
Düzenleyen: Bursa Uludağ Üniversitesi · Bursa Teknik Üniversitesi · TAGEM · TMMOB Gıda Mühendisleri Odası · TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası
17-18 Kasım 2022 tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenecek olan II. Uluslararası Maden Suyu Kongresi‘nde sizleri ağırlayacak olmaktan büyük mutluluk duymaktayız. Kongreye maden suyu hakkında çalışma yürüten tıp, beslenme, işletme ve gıda mühendisliği başta olmak üzere ilgili tüm alanlardan ulusal ve uluslararası paydaşların, araştırmacı ve akademisyenlerin katılımı beklenmektedir. Saf ve mineral
Değerli Kongre Katılımcıları, Bilindiği üzere 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’ni 4-5 Haziran 2020 Tarihlerinde gerçekleştirmek üzere yola çıkmıştık. Ancak, yaşanan Covid-19 Pandemi koşulları nedeniyle Kongremizi iki kez ertelemek zorunda kaldık. Geçen süreçte birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de kontrollü normalleşme sürecinin başlamasına karşın, kongremize katılacak olan misafirlerimizi
Merhaba İlk Türkiye Gıda Kongresi, 25-27 Nisan 1978 tarihinde Gıda Teknolojisi Derneği ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği tarafından ortaklaşa yapılmıştı. Ulusal nitelikteki Türkiye Gıda Kongrelerini sırası ile Ankara (1.; 2.; 3.; 4.; 5.; 6 ve 7.), Bursa (8.), Bolu (9.), Erzurum (10.), Hatay (11.), Edirne (12) ve Çanakkale’de (13.) yaptık. 2020 yılındaki 13. Çanakkale kongresini COVID-19 pande
SAFFI (Safe Foods for Infants) Avrupa Birliği’ndeki (AB) 15 milyon ve Çin’deki 45 milyon üç yaşın altındaki çocuğun sağlıklı gıda alarak, daha iyi bir yaşam sürdürmelerini hedefleyen bir proje olarak, AB’nin 80 Milyar Euro’luk, Horizon 2020 Araştırma ve İnovasyon Programı’nın bir parçası olarak hayata geçirilmiştir. SAFFI, bir tarafta AB’yi temsilen Research Executive Agency (REA), diğer tarafta,
